Lancement d'album
à chaque dernier mercredi du mois

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Pauwel Kwak (ambrée)

Couleur orange brûlé. Mousse blanche épaisse et crémeuse. Arôme de pamplemousse, clou de girofle, abricot et sucre brun. Mélange assez inusité d'épices. Parfait pour perdre ses repères.

Urthel Saisonnière (saisonnière)

Couleur jaune bruni. Très fruitée à la poire. Peut-être des notes de coriandre et de poivre. Comme beaucoup de bières de ce style, elle s'apparente à un jam musical... très harmonieux.

Gauloise (blonde)

Couleur or orangé avec un gros colet persistant. Arôme épicée avec zest d'orange. Très effervescente. Le goût est fruité et épicé. Quelques notes d'orange. Cette bière a le don de se faire aimer.

Echte Kriekenbier (cerises)

Très sophistiquée. Arôme de chêne et de cerises. Comme beaucoup de bière aux cerises, l'acidité s'accumule à chaque gorgée. Il y a certainement les fruits d'un cerisier en entier dans chaque bouteille!

St-Landelin Mythique (blonde)

Robe couleur paille. Mousse peu abondante et éphémère. Arôme épicé et floral. Première approche sucrée un peu à la manière d'un pain blanc. Le goût de l'alcool se mélange bien à l'ensemble.

Bière du Désert (blonde)

Couleur or saturé. Mousse blanche crémeuse. Bien maltée et légèrement fruitée... peut-être même quelques notes florales. La finale est similaire à un vin blanc sec... aussi sec qu'un désert.

Birra Ronzani (blonde italienne)

Bière dorée artisanale. Mousse blanche compacte. La première impression est un goût est sec et agréablement amer. Les notes de houblon prennent ensuite le relais. Très désaltérante !

Broeder Jacob (triple)

Belle robe. Mousse éphémère. Arôme fruitée et sucrée. Le goût est comme l'odorat l'a détecté, mais plus sucré que fruité. Plus effervescente que la typique bière de style Triple.

St-Feuillien (blonde)

Couleur or légèrement trouble. L'arôme est épicée et rappelle le clou de girofle et l'anis. Laisse un arrière goût un peu acidulé telle une pomme verte. Un bon pont entre les bières douces et fortes.